Тиоктова киселина е коензим, необходим за въглехидратния метаболизъм в биохимичните реакции на цикъла на Кребс. Тя се отличава с две уникални характеристики, неприсъщи на никой друг антиоксидант.
Първо, тиоктовата киселина е разтворима, както във водна, така и в липофилна среда, т.е проявява своето действие прониквайки пълноценно в целия организъм. Второ, тиоктовата киселина спомага за усвояването и рециклирането на другите антиоксиданти като витамин С, витамин Е, бета каротен, коензим Q 10.
Тиоктовата киселина подпомага превръщането на въглехидратите в енергия, като първо захарите се превръщат в пироват, първата стъпка в превръщането на глюкозата в енергия.